Ementa 1000 fronteiras

Descubra uma viagem gastronómica única onde 

tradição e criatividade se encontram no prato.

Entradas

Couvert (2 Pães, Manteiga e Azeitonas)

5,00€

Rolinhos de legumes c/Chilli

4,00€

Trouxinhas de Cogumelos

4,50€

folhado de queijo cabra

5,00€

boa bao de camarão

8,00€

Gambas à Alhinho

11,00€

Tempura de Camarão

 12,00€

Carpacio de Polvo

12,00€

Polvo, Pimentos e ovas

10,00€

gambas à alhinho

12,00€

zamburinhas à fronteiras

12,00€

tappas à fronteiras

20,00€

alheira e ovo

5,00€

pastel em massa tenra

5,00€

bao de porco e chili

8,00€

“Hot Dog” Koreano

7,00€

Prato à portuguesa

20,00€

Carnes

tomahawk – 2px

batata, legumes 

50,00€ 

picanha na brasa 

batata, arroz de feijão

21,00€ 

Mista de Carne

carne: novilho, porco e borrego c/batata, arroz e feijão preto

19,00€ 

Bife do lombo

batata gratinada, cogumelos, molho

20,00€ 

lombo de borrego

risoto de cenoura

19,00€ 

Secretos de porco preto

risoto de cogumelos

18,00€ 

Peixes

arrozinho do mar – 2px

lagosta, camarão, zamburinhas, mexilhão, amêijoas

50,00€ 

massa de tamboril

massa, tamboril, camarão, vieiras, molho de marisco

22,50€ 

tetáculo de polvo

batata a murro e legumes

22,00€

lombo de bacalhau

batata, cebola, pimentos e azeitona

21,00€ 

pregado e camarão

risoto do mar 

20,00€

robalo na brasa

batata à murro e legumes

16,00€ 

Hamburger's

novilho “Angus”

pão, molho, alface, tomate, cebola, bacon, queijo, ovo e batata

12,50€ 

alheira

pão, molho, alface, tomate, cebola, queijo, ovo e batata frita

12,50€ 

frango

pão, molho, alface, tomate, cebola, guacamole, queijo  e batata frita

12,50€ 

veggie

pão, molho, alface, tomate, cebola, guacamole, queijo  e batata frita

12,50€ 

Vegetarianos

tartufa

massa, cogumelos, natas e trufa

15,00€ 

risoto campestre

risoto de cogumelos e legumes

13,00€ 

Saladas

Frango

salada, picadinho, crotons, guacamole e molho

14,00€ 

camarão

salada, picadinho, camarão, crotons e molho

14,00€ 

Sobremesas

tangerina e yuzu

bolacha, semifrio de tangerina, gelado

7,00€

chocolate e avelã

crumble, ganache de caramelo, mousse de chocolate, gelado

7,00€

tarte de frutos silvestres

bolacha, doce de frutos vermelhos, mousse mascarpone e esferificação

7,00€

bolo lava de chocolate

petit gateaux de chocolate, gelado

6,50€

limão merengado

bolacha, semifrio, curd limão, merengue, esferificação

6,50€

cheesecake de maracujá

cheesecake de maracujá, bolacha, esferificação, couli

5,00€

pastel de leite creme

crumble, massa filo, leite creme, gelado, amêndoa, açúcar em pó

5,50€

café bombom

café expresso, 3 bomboms

5,00€